강원도
땅두릅
500g
강원도 땅두릅(500g)-산지직송
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상품정보

아삭 느껴지는 두릅의 진한 향

강원도 땅두릅(500g)
두릅은 쌉싸름한 맛과 매력적인 향이 입맛을 돋우는 식재료로, 땅두릅, 참두릅, 개두릅 등 그 종류가 다양해요. 그 중 땅두릅은 줄기가 굵어 아삭아삭 씹는 맛이 좋고, 본연의 진한 향과 풍미가있는 두릅이에요.
살짝 데쳐 초장에 찍어드시거나, 얇게 썬 소고기나 베이컨에 둘둘 말아 드시면 맛있게 즐기실 수 있어요. 된장 두릅무침도 별미에요.
땅두릅은 잎과 순 뿐아니라 밑동까지 먹을 수 있어, 길쭉한 원물 그대로 밑동까지 보내드려요.
땅두릅의 아삭한 식감이 좋다면 밑동을 살리고, 연하게 드시고 싶으면 밑동을 제거해주세요. 소금 한 스푼 넣고 끓는 물에 데쳐 드시면, 본연의 맛과 향을 모두 즐기실 수 있어요.
배송당일 산지에서 수확한 신선한 두릅을 무침, 장아찌, 튀김, 전 등 다양한 요리로 활용해보세요.

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