반건조 가자미(1.2kg/6미/대)-산지직송

6미 / 대
1.2kg

21,500 원 일반가 ~~30,000원~~

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상품후기 (8)

홍**

최근 먹어본 가자미 중에 최고에요 알이 그득하고 맛있습니다 튀겨 먹어도 조려 먹어도 다 맛있어요

Y**

부모님 보내드렸는데 냄새없고 싱싱하고 맛있으시다고 칭찬하셨어요 ^^

Y**

도톰하고 쫄깃한 식감

반건조 가자미

1.2kg / 6미 /냉동보관

매일 새벽 삼천포 위판장에 들어오는 선어들을 꼼꼼히 선별하여 건조했어요. 싱싱한 생선들을 깨끗하게 손질하여 건조를 잘해야만 반건조 생선의 쫀득한 식감과 고소한 감칠맛이 깊어져요.

30년 노하우로 생선의 종류에 따라 알맞게 손질해요. 비늘과 내장을 깔끔하게 제거한 후 세척하고, 삼천포의 강한 해풍과 햇살로 촉촉함을 살려 알맞게 건조했어요.

이렇게 드셔보세요

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