영광참굴비3호(10미/냉동)
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상품정보
영광 참굴비 3호 (10미)

상품이야기

해풍에 건조한 참조기가 특별한 이유
  • 건조한 굴비와 생물 참조기 사이 제일 큰 특징은 중량과 길이 차이가 많이 나는 것입니다.
  • 해풍에 건조한 참조기는 등이 활처럼 휘어있음에도 불구하고 등이 곧게 뻗은 생물 참조기와 길이가 비슷합니다. 그만큼 더 긴 길이를 자랑합니다.
  • 누런황금색이 해풍에 의해 옅어집니다.
  • 생물참조기와 달리 건조한 참조기는 수분함량이 35% 이하로 떨어집니다.
  • 생선비린내가 별로 없고, 고소하고 담백한 맛이 납니다.

재료

주재료

  • 참조기(국내산) 100%

이렇게 드셔보세요

굴비를 드시기 4~8시간 전 냉장실에 넣어 해동해서 드시면 더욱 좋습니다.