산지직송)통영돌멍게(1kg)
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향긋한 바다내음 가득한 멍게의 왕

통영 자연산 돌멍게(9~12미/1kg)
통영의 해녀가 바닷속에서 채취한 자연산 돌멍게에요. 양식이 되지않아 예전에는 산지에서만 맛볼 수 있는 귀한별미였다고 해요.
돌처럼 생긴 겉모습때문에 돌멍게라 부르지만, 신선한 바다내음이 가득해 가히 멍게의 왕이라 부를 수 있어요. 일반멍게와 다른 특유의 향이 좋고, 뒷맛이 달짝지근하면서도 깔끔해요.
껍질이 두껍고 멍게살이 크지 않아, 손질하면 양이 많지 않아요. 하지만 풍부한 바다향이 향긋하게 입안을 맴돌아 간단하게 고급 술안주로 즐길 수 있어요.
칼슘과 아미노산 등 영양이 풍부하고 숙취해소에도 좋다고 알려진 돌멍게를 당일채취 후 선별해 보내드려요. 향긋한 바다향이 가득한 자연산 돌멍게를 즐겨보세요

손질방법

  • 돌멍게를 물에 씻고 반으로 갈라줍니다 (껍질이 질기니 조심히 잘라주세요)
  • 알맹이 안쪽에 있는 뻘을 제거해 주세요
  • 숟가락이나 손으로 살을 발라내고 흐르는 물에 씻어주세요

구매 전 확인해주세요

  • 다치지 않도록 조심히 손질해주세요
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  • 1kg상품으로 마릿 수는 다를 수 있습니다.

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식품유형 수산물
상품명 통영 돌멍게
중량 / 규격 1kg
제조일 발송 당일 손질
생산자 조선물산
유통기한 수령 후 3일이내 / 가급적 빠른 시일내에 섭취해주세요
보관방법 냉장보관
고객센터 02-3401-4930
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