민어(1미/500g)
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민어(1미500g)

상품이야기

민어는 예로부터 왕이나 고관대작들이 즐겨먹던 보양식 재료에요.
속살이 두툼하고 담백한 민어의 참맛을 이번 기회에 맛보세요.
  • 갓잡은 민어를 손질하여 급랭 시킴
  • 제주 및 남해안 산지

이렇게 드셔보세요

  • 손질된 민어를 해동시킨 후 찜통에 약 20분 정도 쪄주세요.
  • 양념 : 간장2큰술, 고춧가루 조금, 청양고추 반개 다진것, 참기름, 깨소금
  • 생미나리, 데친콩나물, 양념장과 함께 드셔보세요. 민어의 부드러운 살이 향긋한 야채와 만나 한층 고급스러운 맛을 냅니다.
  • 민어탕, 조림에도 좋은 재료입니다.
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