자연산가자미회-물회용(240g)

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자연산 가자미회(240g)

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동해에서 어획 후 바로 손질하여 급랭시킨 신선한 자연산 가자미회에요. 야채를 곁들여 물회육수를 부어 드시면, 고소하고 상큼하게 물회를 즐기실 수 있어요. 1~2인이 드실 수 있는 양이에요. 물회 외에도 다양한 요리로 활용해 드실 수 있어요.

* 뼈와 잔가시를 제거한 순살회이지만, 가자미회 특성상 일부 잔가시가 남아있을 수 있습니다. 구매시 참고해주십시오.

물회만들기

[1인분 재료]
생선회 80g~120g, 물회육수 330g, 배 30g, 오이 20g, 양파 10g

생선회와 채소는 두께 2~3mm 정도로 가늘게 썰어 사용합니다.
회와 채소를 그릇에 담고 참기름 1티스푼을 추가합니다.
물회육수 1인분을 취향에 따라 알맞게 해동하여 붓습니다.
고명으로 채썬 쪽파, 구운김가루, 깻가루 등을 적당량 올립니다. (냉면 또는 국수소면)을 추가하여도 아주 맛있습니다.

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