대저
찰토마토
무농약 대저찰토마토(2.5kg)-산지직송
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상품문의
상품정보

찰진 과육의 싱그러운 풍미

무농약 대저찰토마토(2.5kg)
대저토마토는 부산 대저동에서만 생산되는 특별한 토마토에요. 염분과 미네랄이 많은 토양과 일조량이 풍부한 환경에서 자란 대저토마토는, 다른 토마토에 비해 식감이 단단하고 다채로운 맛을 느낄 수 있어요. 생산자님이 친환경으로 건강하게 재배한 무농약 대저토마토에요.
짭짤이 토마토와 대저 토마토는 선별에 의해 나뉘어져요. 같은 줄기에서 자라도 조금 더 우수한 당도와 품질을 가진 대저토마토는 짭짤이가 되고 나머지는 대저찰토마토로 판매하고있어요. 짭짤이토마토보다 당도는 덜하지만, 주로 요리용으로 사용되는 유럽종 품종과 확연히 구별되는 맛의 특징이 있어요. 대저토마토만의 단단하면서 찰진 식감과 싱그러운 맛이 있어 과일처럼 생과로 즐기시기 좋아요.
처음에는 초록빛을 띄고 있지만 잘 익어 초록빛과 주홍빛이 어우러질 때 드시면 맛있게 드실 수 있어요. 초록빛일 때는 새콤함이 강하고 붉어질 수록 당도가 높아져요. 취향에 따라 후숙 정도를 조절하여 드시면 좋아요.
2~4월까지 제철이라 시기가 지나면 많이 아쉬울 거에요. 친환경으로 건강하게 키운 무농약 대저토마토를 즐겨보세요.

상품특징

  • 초록빛인 상태로 상품을 수령 하실 수 있습니다.
  • 선호에 따라 후숙하여 드세요.

포장안내

대저토마토는 작은 사이즈로 선별하지만, 짭짤이 대저토마토보다 조금 더 큰 사이즈가 섞일 수 있습니다.