백태(500g)
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상품정보
백태 (500g)

상품이야기

'밭의 고기'라고 불릴 정도로 양질의 식물성 단백질과 지방이 풍부한 백태는 우리가 매일 접하는 간장, 된장의 원료로 이용되고 두부, 콩나물과 같은 필수 식품의 원천입니다.
  • 편리한 사용 및 보관
  • 국산 100%

재료

주재료

  • 백태 100%(국산)

이렇게 드셔보세요

콩국물 만들기
  • 불린 콩을 삶는다. 덜 삶으면 콩비린내가 나고 더 삶으면 장냄새가 나므로 적당하게 삶는 것이 중요하다. 콩물이 끓고 10분정도 지나면 적당하게 삶아진다.
  • 삶은 콩을 식힌 후에 믹서에 간다. 믹서에 갈때 물의 양은 필요에 따라 조절하면 된다.
  • 간 콩국물을 차게해서 삶은 국수를 넣으면 콩국수가 된다.