전남담양 강대찬 백미(무농약/10kg/등급:상)-산지직송

10kg

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06월 12일(목)

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농부의 땀과 정성이 가득한

대숲맑은 무농약백미

10kg/강대찬

대숲마을 백미는 친환경 우렁이 농법으로 재배한 쌀로 쌀이 깨끗하고 찰지며, 밥맛이 좋은 친환경 쌀이에요.

친환경 우렁이 농법

제초제를 사용하지 않고 우렁이를 방사하여 논에서 잡초와 풀을 방제하는 친환경 농법으로 재배하여 건강하고 믿을 수 있는 안심쌀이에요.

품종 - 강대찬

쌀알이 맑고 투명해 우수한 밥맛을 인정받은 신품종 쌀이에요. 밥을 했을 때 윤기가 나고 부드러우며 탱글탱글한 식감이 있어 씹을수록 은은한 단맛이 느껴져요.

맛있게 밥 짓는 팁

쌀을 씻고 불린 다음 쌀뜬물 그대로 밥솥에 밥을 지으면 굉장히 윤기 있고 찰빈 밥을 맛보실 수 있어요.

불린 쌀의 쌀뜬물을 버리고 새 물을 받아서 밥을 지을 경우 쌀뜬물로 진 밥보다 윤기가 없으니 참고해주세요.

묵은 쌀은 식용유를 한 방울 넣어주면 윤기가 흘러 좋고 입맛이 없을때 소금이나 간장을 작은술로 1개를 넣고 지으면 간이 있어 입맛을 돋우는데 좋아요.

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