닭 모래집(근위/200g/냉동)

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담백하고 쫄깃한 안줏거리

닭 모래집(200g)

포장마차 인기 안주인 닭똥집은 실은 닭의 위장(모래집,근위) 부위로 단백질과 콜라겐이 풍부해요. 신선한 국내산 닭의 모래집을 깨끗하게 손질하여 급랭했어요. 식감이 쫄깃하고 담백하며 가격이 저렴해 부담없는 안줏거리로 좋아요.

이렇게 드셔보세요

* 해동 후 물로 깨끗히 씻어주시고, 끓는 물에 살짝 데친 후 조리하시는 것이 좋아요

* 닭 모래집 볶음
마늘, 양파 등 채소와 함께 닭 모래집을 넣고 볶은 후 소금 후추로 간을 하면 완성

* TIP
조리 후 바로 드시는게 좋아요. 식으면 조금 질겨질 수 있어요.

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