자연산 붉은새우(1kg/12~18미/급랭/아르헨티나)-산지직송

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탱글탱글 달달한 왕새우

자연산 붉은새우

1kg / 12~18마리 / 급랭

산지 : 아르헨티나

단맛과 감칠맛이 좋아 새우계의 랍스터로 불리는 아르헨티나 붉은새우(홍새우)예요. 대서양 깊고 차가운 바다에서 잡은 후 배에서 급랭하여 신선함이 살아있어요. 부드럽고 탱글한 육질과 랍스터처럼 달달한 감칠맛으로 많은 사랑을 받고 있는새우예요.

커다란 크기에 조리 후에도 살이 꽉 차있어 요리의 비주얼은 물론 드실 때의 만족도가 높아요. 홈파티나 캠핑장에서 바베큐 등 특별한 요리로 만들어보세요.

손질방법

해동법

내장제거

내장은 제거하지 않으면 모래 씹히는 맛이 날 수 있어요. 새우 등 쪽 검정(실선) 부분이 내장이에요. 이쑤시개나 뾰족한 집게 등으로 내장을 제거하고 가볍게 세척해주세요

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