더덕도라지장(1kg)

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풍미 깊은 장맛

더덕도라지장(1kg)

2021년 참발효어워즈 대상 수상에 빛나는 한식대가 이경자 명인의 열정을 담은 상품으로 국내산 더덕과 도라지가 듬뿍 들어가고 고서의 전통제조방식을 따라 풍미 깊은 맛을 자랑합니다.

주재료

더덕(국산) 5%, 도라지(국산) 5%, 콩(국산) 63%, 천일염(국산) 15%, 정제수 10%

전통장의 명인 이경자 명인

대한민국 한식대가이자, 제 2회 충품협(충청남도 품목농업인 연구 협외회) 농업 기술 명인으로 선정되신 명인 이경자 선생님의 정성이 담긴 장입니다.

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