용대리 건어물세트(황태채(100g)+자멸(170g)+세멸(170g) - 산지직송

황태채+멸치

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02월 06일(목)

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[건어물]로 술안주, 간식, 밥반찬까지!

용대리 건어물세트

멸치

멸치 선물은 명절, 기념일, 감사의 마음을 전하고 싶을 때 선물하기 좋은 식품입니다.
청정 바다의 영양을 담아 전하는 동해 멸치로 소중한 사람에게 마음을 전하세요.

동해 멸치 선물 세트는 명절, 기념일, 감사의 마음을 전하고 싶을 때 선물하기 좋은 식품입니다.
청정 바다의 영양을 담아 전하는 동해 멸치 선물 세트로 소중한 사람에게 마음을 전하세요.

황태채

용대리 덕장에서 낮에는 녹이고 밤에는 꽁꽁 얼리는 과정을 4~5개월동안 반복하여 서서히 말린 황태에요.
명태를 잘 말리면 황금빛으로 살이 연하게 부풀면서 고소하고 분이 나는 품질좋은 황태가 되요.

유난히 겨울이 춥고 바람많은 강원도 용대리는 품질좋은 황태를 생산하기 위한 최적의 환경을 갖추고 있어요.
그럼에도 황태를 말릴 수 있는 기후조건이 까다로워 하늘이 도와줘야 좋은 황태가 나온다고 해요.

이렇게 요리하세요

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