고창 민물장어 (손질 후 700g내외/생물기준 1kg)-산지직송

손질장어
2~3마리

40,500 원 일반가 ~~54,000원~~

배송출발일자

07월 29일(월)

상품후기 (30)

전**

두번째 주문인데 두번다 너무 맛있게 먹었습니다. 부드럽고~고소하고~살살 녹아요♡ 번창하세요!!^^

맛도 좋고 몸에도 좋은 대표 보양식

국산민물장어(2~3마리)

생물기준 1kg / 손질 후 700g

품종 : 자포니카

고소하고 영양많은 민물장어는 대표적인 보양식재료에요.
품질좋은 민물장어로 일상의 활력을 충전해 보세요

치어 가격이 저렴한 외래종이 아니라, 자포니카 품종의 쫄깃하고 맛좋은 민물장어에요. 정성껏 바르게 키운 장어를, 배송 당일 산지에서 깨끗하게 손질하여 보내드려요.

쫄깃하고 고소한 장어를 다양하게 요리해보세요. 그냥 구워 먹어도 정말 맛있지만 양념구이나 장어덮밥, 민물장어탕으로 먹어도 별미예요. 비싸게 외식하지 않아도 장어만으로 식탁이 풍성해질거에요.

캠핑장에서도 고기가 식상하다면 불판위에 장어를 올려보세요. 숯불에 구워먹는 장어는 더 맛있을 뿐 아니라, 굽기도 쉽고 다른 고기와도 잘 어울려요.

구매전 확인해주세요

1. 1kg 장어를 깔끔하게 손질하면 700g 내외가 됩니다.

2. 민물장어를 최대한 손질하지만, 잔가시가 있을 수 있어요

인증

집에서 민물장어 굽는법

1) 장어를 물로 씻지 말고 구우세요.

2) 달군 불판에 오일을 살짝 두르고, 장어의 등쪽부터 구워주세요.

3) 소금을 기호에 맞게 적당히 뿌려주세요.

4) 등이 적당히 익으면 뒤집어서 속살이 노릇해질때까지 바싹 구워주세요.

5) 먹기 편하게 자른 후 장어조각을 세로로 세워서 완전히 익혀주세요.

보관 및 주의사항

사이즈

중량 : 1kg / 2~3마리 - 손질 후 중량 (700g 내외, ±50g)

포장안내

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