씨를 뺀 청매실
매실장아찌용
3kg
광양 유기농깐매실(3kg)-산지직송
47,000 일반가  64,000원
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한알한알 씨를 뺄 필요없어요

광양 유기농깐매실(3kg)
  • 깐매실 3kg은 매실 5~6kg을 작업한 양입니다
  • 수령시 깐매실이 산소와 만나 갈변되는 것은 상품이상이 아닙니다
청매실을 설탕에 절이면 원액인 매실청 뿐 아니라 매실장아찌도 만들 수 있어요. 하지만 씨를 하나하나 빼는 작업이 매우 번거롭기 때문에, 간편하게 매실장아찌를 담글 수 있도록 산지에서 씨를 다 제거한 깐매실을 준비했어요.
당일 수확한 유기농청매실(특~왕특 사이즈) 5~6kg의 씨를 제거하고, 매실 과육만 3kg을 담았어요. 조각으로 잘라진 매실을 그대로 설탕에 절여 청을 만들고 매실을 건지면 바로 매실장아찌로 드실 수 있어요. 취향에 따라 고추장앙념을 더해 매실고추장장아찌로 만들어도 좋아요.
광양 섬진강변의 농가에서 친환경 농법으로 재배한 유기농청매실을 손질했어요. 영양많고 아삭아삭 달콤한 매실장아찌를 이제 간편하게 만들어보세요.

구매 전 확인해주세요

  • 매실청을 담글 때 깐매실과 같은 중량의 설탕을 넣어주세요
  • 깐매실이 산소와 만나 갈변이 되는 것은 자연스러운 현상입니다
  • 6월 중순 이후에는 약간 노란빛을 띌 수 있습니다

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포장단위별 용량(중량),수량,크기 청매실 3kg  
생산자/수입자 광양원예농원  
원산지 국산  
제조연월일/ 농산물은 최근 상품으로 발송/ 신선식품 특성 상 정해진 유통기한은 없으나, 빠른섭취를 권장 합니다  
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