떡갈비 소스
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집에서 떡갈비 요리를 할 때 떡갈비만 먹으면 뭔가 같이 곁들일 소스가 있으면 좋겠다는 생각이 들어요. 떡갈비에 어울리는 소스를 간편하게 만들어 맛있는 떡갈비 드셔보세요.
난이도
초급
조리시간
10분
조리기준
3개
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요!
01
양파와 마늘은 얇게 슬라이스 합니다.
02
양송이는 껍질을 벗겨 사등분으로 잘라줍니다. 
03
중불로 예열한 팬에 버터를 녹이고 양파와 마늘을 볶아줍니다.
04
양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아줍니다.
05
물과 돈까스 소스, 케찹, 올리고당을 넣고 바글바글 끓여줍니다.
06
수분이 절반정도 날아가고 농도가 잡히면, 마지막으로 후추를 뿌려 소스를 완성합니다. 
직접 먹어봤어요!새콤달콤한 소스가 떡갈비를 더 먹음직스럽게 만들어요. 집에 있음직한 재료로 간편하게 만들 수 있어 좋아요.
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유기농흑후추(45g)
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