방울토마토 매실 절임 샐러드
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이전에 소개해드렸던 방울토마토 매실절임을 활용해서 입맛 돋우는 샐러드를 간단하게 만들어 보겠어요. 상큼하면서 색감도 좋은 붉은 토마토가 들어가니 샐러드의 품격이 올라가면~서 입맛도 한껏 올라가는 초간단 레시피랍니다.
난이도
초급
조리시간
5분
조리기준
1인분
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요
01
발사믹 글레이즈에 매실 토마토 절임액, 올리브유를 넣어 드레싱을 만들어줍니다.
02
루꼴라와 로메인은 세척 후 한입 크기로 잘라줍니다.
03
접시에 채소를 먼저 담고 위에 토마토 절임과 베리믹스를 올려줍니다.
04
그라인더를 사용해 치즈를 갈아 올려줍니다.
05
취향에 따라 후추도 같이 뿌려 완성합니다.
(후추와 토마토는 조합이 좋아요.)
직접 먹어봤어요!토마토 매실 절임은 어떻게 먹어도 좋지만 샐러드로 먹으니 몸이 건강해지는 기분 입니다. 상~큼한 토마토와 초록초록한 잎사귀들 까지~ 가벼우면서 상큼한 음식이 생각날때면 방울토마토 매실절임을 활용해서 집에 있는 야채로 샐러드를 만들어드시면 좋겠어요.
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