월남쌈
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명절 무거운 음식에 약간 질렸다면 냉장고에 남은 야채로 몸이 가벼워지는 월남쌈 만들어 드세요. 온가족이 모여 앉아 쌈싸먹듯이 재밌게 한끼 즐기는 레시피로 좋은 월남쌈 만들어 볼게요
난이도
초급
조리시간
25분
조리기준
2인분
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요!
01
닭가슴살은 월계수 잎과 통후추, 소금 조금과 같이 끓는 물에 넣고 10분정도 삶아줍니다. 닭가슴살 대신 취향에 따라 소고기나 오기고기, 돼지 불고기 등 다양하게 넣어줘도 좋아요.
02
양파는 얇게 채 썰어서 찬물에 10분정도 담거 두었다가 물기를 제거해서 준비합니다.
03
파프리카와 오이, 당근, 양배추는 최대한 얇게 채를 썰어 준비합니다.이 외에도 취향에 따라 좋아하는 야채를 곁들여주면 좋아요.
04
깻잎은 돌돌 말아서 채 썰어줍니다.
05
땅콩소스 재료는 한 볼에 담아서 잘 섞어줍니다. 
06
삶아진 닭가슴살은 길게 찢어서 준비합니다. 
07
손질한 야채와 닭가슴살을 접시에 둘러줍니다.
08
라이스페이퍼를 따뜻한 물에 모든 면을 적혀준 뒤 취향에 따라 재료를 올려 돌돌 말아 만들어 완성합니다. 
직접 먹어봤어요!땅콩소스에 찍어 먹는 맛이 고소해요 야채종류가 많아서 많이 먹어도 배는 부르지만 부담 없는 음식이지요. 집에 있는 야채로 간편하게 만들 수 있는 점도 좋아요. 먹다남은 고기도 곁들여 넣어 먹으면 좋지요.
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유기농흑후추(45g)
15,500원
13,500원
태안자염고운소금(500g)
11,000원
9,600원
친환경양파(1kg)
4,400원
3,800원
국산파프리카(봉)
4,300원
3,700원
친환경백오이(2입)
4,500원
3,900원
친환경깻잎(30g)
1,800원
1,600원
친환경당근(500g)
5,900원
5,100원
