
계란국
요즘처럼 뜨끈한 국물이 생각나기는 한데 재료는 없고 그럴 때 간편하게 냉장고에 늘 있는 계란으로 국을 끓여 보세요. 어떤 반찬과도 잘어울리는 계란국 만들어 보겠어요.
난이도
중급

조리시간
2인분

조리기준
20분

요리제안 레시피 계량기준

필요한 재료를 준비해주세요!

이렇게 요리하세요!

01
계란은 소금 한 꼬집을 넣고 풀어줍니다.
02
양파는 한입크기로 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 
03
멸치육수는 냄비에 넣고 팔팔 끓인 뒤, 다진 마늘과 양파를 넣어줍니다.
04
양파가 잘 익으면 계란물을 높이서 원을 그리듯이 넣어서 풀어줍니다.
05
간장을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다. 
06
마지막으로 대파와 후추를 넣고 완성합니다.
간편하죠. 멸치육수와 잘어울리는 부드러운 맛에 온가족이 편안하게 먹게 되요. 청양고추를 넣어 약간 매콤한 맛으로 드셔도 좋아요.


무항생제 평사유정란(15알)-온라인전용
8,000원
6,200원


친환경양파(1kg)
4,400원
3,800원


삼천포아침멸치육수(1L)
4,100원
3,500원


태안자염고운소금(500g)
11,000원
9,600원


액상조미스프(900ml)
12,600원
11,000원


우리콩전통국간장(1L)
16,200원
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무농약다진마늘(180g/냉동)
4,700원
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유기농흑후추(45g)
15,500원
13,500원
