톳샐러드
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톳의 변신은 무죄! 새콤! 달콤~ 상콤! 톳샐러드
난이도
초급
조리시간
10분
조리기준
2인분
요리제안 레시피 계량기준
재료
- 톳 1팩
- 새우 8~9마리
- 양파 1/4개
- 빨간 파프리카 1/2개
- 노란 파프리카 1/2개
[소스재료]
- 간장 2큰술
- 요리샘 1큰술
- 레몬즙 2큰술
- 설탕 1작은술
- 새우 8~9마리
- 양파 1/4개
- 빨간 파프리카 1/2개
- 노란 파프리카 1/2개
[소스재료]
- 간장 2큰술
- 요리샘 1큰술
- 레몬즙 2큰술
- 설탕 1작은술
이렇게 요리하세요!
01
톳을 끓는 물에 5분간 데쳐주세요. 물기를 뺀 뒤에, 먹기 좋게 썰어주세요.
02
소스 재료들을 섞어 소스를 만든 후,
톳에 1/2 넣어 버무려주세요.
03
새우를 끓는 물에 3분간 삶아준 뒤
내장을 손질해주세요.
Tip) 손질된 새우살을 사용하셔도 좋습니다.
04
양파를 채썰어주시고,
파프리카는 사방 썰기 해 주세요.
05
톳 위에 양파, 파프리카를 올려
남은 소스를 모두 버무려주세요.
Tip) 상큼한 맛을 더 원하신다면 레몬 제스트를 추천해요.
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무항생제새우(500g/냉동)
18,800원
15,900원
국산새우살(350g/냉동)
23,000원
20,000원
친환경양파(1kg)
4,000원
3,500원
국산파프리카(봉)
3,400원
3,000원
레몬(3입/수입)
3,200원
2,700원
우리밀진간장(1L)
11,800원
8,900원
유기농황설탕(1kg)
5,600원
4,400원
