김치 돈가스 나베
0
0
3
일식집에서 자주 찾아볼 수 있는 '김치 돈가스 나베' 나베는 냄배라는 일본어로, 냄비에 돈가스와 김치를 넣고 함께 요리한 음식이에요. 돈가스와 김치가 어울린다고?? 하실 수도 있지만 고~소하고 담백한 돈가스의 고기와 칼칼하고 얼큰한 김칫국물이 너무 잘 어울렸어요~ 집에 쉰 김치가 있다면 어서 가지고 오세요. (없다면, 새농 포기김치를 사용하면 됩니다!)
오늘도 간단하고 맛있게 요리해볼게요. 색다르게 맛있는 밥상을 차려봐요!
오늘도 간단하고 맛있게 요리해볼게요. 색다르게 맛있는 밥상을 차려봐요!
난이도
초급
조리시간
15분
조리기준
1인분
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요
01
전날 냉장고에서 미리 해동시킨 돈가스를 기름에 튀겨서 기름을 뺀 다음 길게 잘라 준비해줍니다.
02
양파는 슬라이스 해주고, 청양고추와 대파는 어슷 썰기, 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
03
주물냄비에 오일을 넣고 양파를 볶아주세요.
04
양파가 어느정도 익으면 김치를 넣어 볶아준 다음, 설탕과 조미스프를 넣어 간을 맞춰주세요.
05
삼천포 육수를 부어서 팔팔 끓여주세요.
06
육수가 졸아들면 튀긴 돈가스를 올려주세요.
07
돈가스에 국물이 배면 대파, 청양고추를 올려주고, 계란을 살짝 풀어서 센 불로 끓여주세요. 완성!
직접 먹어봤어요!오늘 저녁메뉴로 강력 추천해요~! 저도 처음에는 돈가스를 어떻게 국물과 함께 먹지? 라고 생각했는데, 제 생각과 180도 다르게 너무 맛있었어요. 돈가스가 삼삼해서 김치가 잘 어울려요. 특히 양파가 달달해서 아이들도 너무 좋아할 것 같은 메뉴에요. 만약 더 얼큰하고 매콤하게 드시고 싶다면, 청양고추를 2개 넣고, 설탕을 반만 넣어 주세요~(맥주와 함께 즐기면 잘 어울릴 것 같아요!)
장바구니 모두담기
배추포기김치(3kg)
25,000원
15,900원
친환경양파(1kg)
5,700원
4,900원
무항생제 평사유정란(10알)
5,600원
4,700원
델파파포도씨유(1L)
19,000원
14,700원
유기농황설탕(1kg)
5,600원
4,400원
삼천포아침멸치육수(1L)
4,100원
3,500원
유기농황설탕(5kg)
19,000원
16,600원
액상조미스프(900ml)
12,600원
10,300원
친환경청양고추(100g)
3,000원
2,500원
친환경대파(500g)
4,000원
3,000원
