닭봉 오븐구이
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아이들 간식으로, 시원한 맥주 안주로, 반찬으로, 간편하면서도 어디에나 어울리는 닭봉구이를 만들어 볼게요.
난이도
중급
조리시간
40분
조리기준
12개
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요!
01
닭봉은 깨끗하게 씻고 소금, 후추, 건조허브 한 꼬집을 사용해 밑간을 해줍니다.
02
큰볼에 양념재료를 담고 섞어서 준비합니다.
03
만들어진 양념장에 밑간을 한 닭봉을 넣고 양념을 해서 최소 20분에서 1시간정도 숙성시켜줍니다.
04
양념이 잘 베인 닭봉은 오븐팬에 올려 180’c로 예열 된 오븐에서 10분 구워 줍니다.
05
그리고 10분뒤에 꺼내서 앞뒤를 뒤집어 남은 양념을 위에 발라준 뒤, 10분 추가로 구워서 완성합니다. 
직접 먹어봤어요!쫄깃한 살이 간이 잘배여 넘 맛있어요. 딱 이레시피대로 하면 간이 아주 적절하네요. 에어프라이어에도 잘어울리는 음식이라 쉽게 만들 수 있어요. 후추와 허브 등으로 밑간을 해두었다가 양념을 바르면 잡내가 거의 없어져요. 군침 도는 닭봉구이는 간식이나 안주로도 제격이에요.
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